ボーノ!ボーノ!!ボーノ!!! ~トラットリア・オリオーロ~
皆さんこんにちは!新人の井黒です
皆さん、この連休はいかがすお過ごしになられましたか?
僕は風邪をひいてしまい、家に閉じこもっておりました。いいお天気だったのに非常に残念です
最近は寒かったり暑かったりで温度の変化がはげしいので、皆さんも用心してください。
外から帰ったら、うがい手洗いをお忘れなく
残念な連休を過ごし、心身ともに弱りきった井黒を癒してくれるのはあそこしかありません
そう、 トラットリア・オリオーロ です。
今回はディナーにお邪魔しました。
お昼は和やかで明るい感じでしたが、夜はちょっと大人な感じです。
一人でカウンターに座って食事をするだなんて、中学生の時の自分は想像もしてなかったでしょう。なんだか自分もいつの間にか大人になったんだなぁ、なんて思ったりしつつお皿が出てくるのを待ちます。(※一人でカウンターに座るのはお誘いする相手がいないからです。僕も女性とディナーに行きたい!)
水牛のモッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ
トマトがとっても甘くてボーノです!さすがフルーツトマトですね。こんなにシンプルな料理なのになんでこんなに美味しいんでしょうか?カプレーゼを発明した人は天才ですね
ちなみにボーノはイタリアで「美味しい」です
ゴルゴンゾーラのペンネ
ゴルゴンゾーラが濃厚でボーノです!赤ワインがすすみます
トスカーナ風ラグーソースのリガトーニ
パスタそしてパスタ。炭水化物&炭水化物。「だからなんだよ。」なんて心無いツッコミが聞こえてきそうですが、全然気にしません 大丈夫、美味しいからきっと大丈夫
一口食べた瞬間、口の中でトスカーナが広がります。トスカーナなんて行ったことないですが、きっとこういう事なんでしょう。何言ってるかよく分からない人はオリオーロで体感してみてください。
リガトーニにラグーソースが絡んでとてもボーノです。赤ワインがすすみます
そんなこんなでディナーも美味しいオリオーロ
美味しい食事は元気がでますね