生クリーム100mlの行方

お久しぶりです、中西です。

 

最近の暑さは尋常じゃないですよね。

これだけ暑いと冷たいデザートを食べたい・・。

家族が好きなレアチーズケーキを作ろうかなぁ。

でも、生クリーム100ml使用するレシピなので、100ml余ってしまう・・

（だいたい1パック200ml入り）

 

生クリームは、一度開けてしまったらどんどん悪くなっていきます。

いつも使い切るのに苦労するのです。

何とかして使いたいので、残りはココアアイス（困った時はネット検索！）にしました。

めったに2種類は作らないのでだいぶ疲れましたが、

ふわっとした出来上がりになり、とても美味しかったです！

 

8月に次男が帰省した時に、またレアチーズケーキ作ろうと思います！

次は1パック使い切りで。