家族の好み
こんにちは、中西です。
朝晩は涼しくなって、秋が感じられるようになってきました。
夕食を作るのも億劫ではなくなってきています。あー、いい季節になってきた!
ある日長男が「うちの味付けは薄いな。それに慣れてしまったから外食したら味が濃すぎるわ」言っていました。
確かにうちの味付けは薄いです(いいように言うと、素材の味を大事にしている?)
実家の味も薄味なので、それが私の好みになっているのかなあと思います。
「おばあちゃん家(夫の実家)の料理はもっと薄いけど」!確かに~(笑)
外で買ってくるデザート、お菓子の類などは
私・長男はあっさり系(焼き菓子・和菓子)、夫・次男はこってり系(生クリーム・チョコレートがどっさり入っているもの)が好み。
見事に分かれています。
同じ物を食べて育ったのに、面白いなあ・・
ちなみに次男が夏休みに作ってくれた料理は、程よい薄味でした!