カフェダイニング　ＳＯＬＴ

みなさんこんにちわ！

昨夜は、皆既月食みましたか？

私はほろ酔い気分で眺めていました

仕事も終わりかけていた頃、ＳＯＬＴさんからお誘いがあり、お店へ行くと

おもしろいワインがあるので如何ですか？

ワインの事はいまいちわかりませんが、お酒にかわりはありませんので何でもＯＫですと・・・

これです。　スペインの1989年の物　おー　２５年前かぁ　その程度しか解りません。

早速、ＯＰＥＮしてもらいました

そして、デカンタージュしてもらいました

デカンタージュ？

年代物のワインは澱がたまっているので、それを取り除く為と、空気に触れさせ香りをよくさせる事ができるらしい！

私にもわかるのかなぁ～　

この状態で、しばらく待ちます

待ちきれないので、すこしテイスティングしてみます。

うーん・・・

１５分後、おっ少し変わったのが解ります

３０分後、おー　ずいぶん良くなりました

時間と共に、味も香りも自分自身も花が開き、良い秋夜を満喫できました

 

先日から、カフェダイニングＳＯＬＴさんが

ディナーのコースメニューを始めました

えっ　安っ　やすーぃ　

こっ　こんな値段で大丈夫？　　ちょっと心配になりましたが・・・

大丈夫らしいです。

ジョリーパスタより安いなぁ。　　サ〇ゼリアには負けるか・・・

しかし、値段だけではなく美味しいかったですよー　

かなり、オススメです